Wasabi :)

Visste ni att wasabi är en rot? Hm kanske , men jag visste inte och blev mychet färvånad när jag läste om det. Innan, tänkte jag att wasabi som vi äter är gjord av andra delar av en plant.

Ni vet att Vasabi är en mycket viktig produkt i japanska kök. På Izu-halvön, söder om Tokyo, har wasabin sitt hjärta. Den finaste wasabin odlas i vatten, bland annat wasaby tycker om ödmjukhet.

En wasabi växt ser ut som ni ser på bilden. Man gör wasabi pasta och olika mat rätter från delen som ser ut som en morot. I Sverige, kan man hitta wasabi i asiatiska affärer.